Kvitsøy Edelskjell AS Producer of King Scallops	Presentasjon - Produkter – kontaktinformasjon – Arkiv
	Velkommen til Kvitsøy Edelskjell AS Kvitsøy Edelskjell AS produserer kamskjell av høy kvalitet på naturens egne premisser. Selskapet har siden 1997 utviklet teknologi og metoder som gjør dyrking av kamskjell mulig som næring i Norge.
	Utvalgte kamskjell fra Kvitsøy sendes til klekkeri ved Bergen, Scalpro AS hvor skjellene gyter og produserer yngel som vi kjøper tilbake. Denne yngelen fordeles i utstyr hvor skjellene får vokse et år til de er ca. 5 cm. Skjellene blir så utsådd på havbunnen (havbeite) for videre vekst i 4 – 6 år. Skjellene er klar for markedet når de har oppnådd en størrelse på 10 cm. (4 - 5 stk per kg.) Kamskjelldyrking er en miljøvennlig næring hvor det ikke benyttes for i produksjonen. Skjellene spiser naturlige alger som lever i sjøen.